2021年11月18日
フレマルレシピ
イチジクのフルーツサンド
■材料(1枚分)
- 食パン:1枚
- イチジク:2個
- クリームチーズ:50g
- お好みのベリー:適宜(動画ではブルーベリーを使用しました)
- お好みのハーブ:適宜(動画ではミントを使用しました)
■作り方
- クリームチーズを常温に戻し、なめらかにする。
- 食パンに(1)を塗り、スライスしたイチジク、ベリーをのせる。
- 食パンの耳をカットする。
- ハーブをそえる。
レシピ監修
本間 真弓
肩書き
フレマル フードディレクター
新潟県よろず支援拠点 コーディネーター
管理栄養士・フードコーディネーター
プロフィール
食品衛生、食品加工、食品開発の指導、6次化産業化プランナーとして、地域資源活用の商品開発に携わってきました。
売上拡大や、経営改善のための、独自性の高い商品開発や販促のお手伝いをします。