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2021年11月18日
フレマルレシピ

イチジクのフルーツサンド

■材料(1枚分)

  • 食パン:1枚
  • イチジク:2個
  • クリームチーズ:50g
  • お好みのベリー:適宜(動画ではブルーベリーを使用しました)
  • お好みのハーブ:適宜(動画ではミントを使用しました)

■作り方

  1. クリームチーズを常温に戻し、なめらかにする。
  2. 食パンに(1)を塗り、スライスしたイチジク、ベリーをのせる。
  3. 食パンの耳をカットする。
  4. ハーブをそえる。

レシピ監修
本間 真弓

肩書き
フレマル フードディレクター
新潟県よろず支援拠点 コーディネーター
管理栄養士・フードコーディネーター

プロフィール
食品衛生、食品加工、食品開発の指導、6次化産業化プランナーとして、地域資源活用の商品開発に携わってきました。
売上拡大や、経営改善のための、独自性の高い商品開発や販促のお手伝いをします。

本間真弓

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